×

Miód faceliowy

Miód faceliowy

Wśród odmian miodów dostępnych w Polsce zdarzają się takie, które nie płyną głównym nurtem, a do świadomości konsumentów i na ich stoły trafiają rzadko, o ile w ogóle. Doskonałym przykładem jest miód faceliowy, jeden z najmniej znanych, a jednocześnie najbardziej cenionych miodów z rodzimego rynku. Głównym jego składnikiem jest nektar pozyskany z facelii. W Polsce najpopularniejszym gatunkiem jest facelia błękitna, często nazywana przez pszczelarzy królową roślin miododajnych. Ze względu na efektownie wyglądające kwiaty często uprawiana jest jako roślina ozdobna. Czasem facelię błękitną wykorzystuje się w charakterze składnika paszy, rzadziej jako nawóz zielony. Przede wszystkim jednak sprawdza się jako roślina miododajna i do tego celu głównie tworzy się uprawy. Facelia należy do gatunków jednorocznych. Szybko rośnie i kwitnie dość długo — nawet do sześciu tygodni.

Miód naturalny pszczeli Murarka faceliowy 520 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Koczownica faceliowy 520 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Nożycówka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Lepiarka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Sandomierski faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Koczownica faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Murarka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Makatka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Obrostka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Spójnica faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Pszczolinka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Miód naturalny pszczeli Samotka faceliowy 1300 g
Obecnie brak na stanie
Zdjęcie produktu Miód faceliowy "Dary Ula" 1150 g
Obecnie brak na stanie
Zdjęcie produktu Miód faceliowy "Dary Ula" 400 g
Obecnie brak na stanie
Zdjęcie produktu Miód faceliowy "Sądecki Bartnik" 400 g
Obecnie brak na stanie

Miód faceliowy. Jak go rozpoznać?

Miód z facelii charakteryzuje się subtelnym słodkim smakiem z dyskretną, choć wyczuwalną nutą cytrusów, oraz przyjemnym kwiatowym aromatem. Zwykle ma jasną, żółtawą barwę, choć nie jest to regułą, ponieważ kolor w dużej mierze uzależniony jest od gleby, na jakiej rośnie facelia — im lepsza i żyźniejsza, tym jaśniejszy miód. Na kolor wpływ mają domieszki innych nektarów, pochodzących głównie z roślin kwitnących w bezpośrednim sąsiedztwie. O ich obecność nietrudno, ponieważ plantacje facelii często i łatwo się zachwaszczają.
Miód faceliowy zaczyna krystalizować się już po kilku tygodniach od zebrania. Krupiec jest jaśniejszy od patoki, odznacza się charakterystyczną kremową konsystencją.
Dzięki delikatnej słodyczy w połączeniu z zachęcającym zapachem kwiatów miód ten jest lubiany przez najmłodsze podniebienia. Warto jednak pamiętać, że dietetycy nie zalecają włączania miodów do jadłospisu dzieci, które jeszcze nie ukończyły roku.

Marka
Cena
-
Sposób pakowania
Waga [g]
-
Rodzaj miodu pszczelego
Kraj pochodzenia

Korzystanie z naszej Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie.
Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Prywatności