×

Nalewki

Nalewki - pełnia smaku w każdym kieliszku.

Nalewki to napoje alkoholowe o zawartości alkoholu wynoszącej zwykle od 40 do 45%, otrzymywane poprzez macerację składników, takich jak owoce, korzenie, kwiaty lub zioła.

Nalewka Longinus Różana 350 ml
Ostatnie sztuki w magazynie
Nalewka Prawdziwe Nalewki Czarny Bez 500 ml
Obecnie brak na stanie
Nalewka Etiuda Jeżynowa 500 ml
Obecnie brak na stanie
Nalewka Longinus Różana 700 ml
Obecnie brak na stanie
Nalewka Longinus Szeptuchy z Kwiatów Czarnego Bzu 700 ml
Obecnie brak na stanie

Nalewki sporządzane są przez zalanie składników alkoholem o stężeniu od 35 do 96% w celu wydobycia i utrwalenia smaku i aromatu zawartego we wsadzie. Mogą być słodzone syropem cukrowym lub miodem. Nazwa "nalewka" obejmuje szeroki wachlarz tego typu napojów, w tym niektóre dodatkowo destylowane. Bardzo ogólna zasada wyrobu nalewek owocowych mówi, że naczynie wypełnia się do ¾ wysokości owocami i wlewa tyle alkoholu, żeby je dokładnie przykrył. Po ok. 2-6 tygodniach maceracji filtruje i zlewa się nalew do szczelnych naczyń, a owoce zalewa się syropem (lub zasypuje cukrem). Po kolejnych paru tygodniach zlewa się powstały syrop i łączy z nalewem. Moda na słodkie nalewki owocowe dotarła do Polski z Francji w XVI wieku.
Zasmakuj się w szerokim wachlarzu oferowanych w naszym sklepie nalewek.