Ziemniak jest dominującym motywem tego destylatu. Obecny na każdym etapie degustacji, nie pozostawia wątpliwości co do użytego surowca. Karotkowe nuty fantastycznie dopełniają bukiet tej okowity.
Trunki z Podola Wielkiego powstają na przekór dążeniu białych alkoholi do neutralności. Stosując surowce najwyższej jakości, destylując w wykonanej na specjalne zamówienie miedzianej kolumnie udało się zachować smak surowca w finalnym produkcie. Takie podejście do destylacji owocuje zmiennością smaku w zależności od roku, pola czy odmiany ziemniaków i zbóż. Dlatego alkohole wysokoprocentowe „Podole Wielkie” są rocznikowane, a filozofia ich produkcji analogiczna do francuskiego terroir.
Aromat - mocno wyczuwalne tarte ziemniaki, dominujące, świeży ogórek, zioła, wilgotna ziemia.
Smak - surowy tarty ziemniak, chrzan, ogórek, karotka, cytrusy.
Finisz - umiarkowany, zioła, chrzan, karotka.
Pojemność: 700 ml, zawartość alkoholu: 42,6%
