Niezwykły, wytrawny destylat oparty o odmianę Brooke o aromacie surowego ziemniaka i chrzanu, mineralnym, morskim smaku przechodzącym w ziołowy finisz doskonale zbalansowany nutą goryczki.
Okowita zdobyła złoty medal w konkursie Warsaw Spirits Competition 2020.
Trunki z Podola Wielkiego powstają na przekór dążeniu białych alkoholi do neutralności. Stosując surowce najwyższej jakości, destylując w wykonanej na specjalne zamówienie miedzianej kolumnie udało się zachować smak surowca w finalnym produkcie. Takie podejście do destylacji owocuje zmiennością smaku w zależności od roku, pola czy odmiany ziemniaków i zbóż. Dlatego alkohole wysokoprocentowe „Podole Wielkie” są rocznikowane, a filozofia ich produkcji analogiczna do francuskiego terroir.
Pojemność: 700 ml, zawartość alkoholu: 43%
