Chaber górski

Chaber górski to bylina z rodziny astrowatych, która występuje w górach Europy Zachodniej, Południowej i Środkowej. W Polsce jest często uprawiana w ogrodach. Roślina osiąga wysokość do 60 cm, a jej łodyga i liście są szorstko owłosione. Kwiaty zebrane są w koszyczki o średnicy 6-8 cm, brzeżne są lejkowate i niebieskofioletowe, natomiast wewnętrzne są purpurowe i płodne. Owocem jest niełupka wyposażona w aparat lotny. Chaber górski najlepiej rośnie na żyznych, umiarkowanie wilgotnych stanowiskach. Kwitnie w połowie maja i przez cały czerwiec, a w sprzyjających warunkach może zakwitnąć ponownie w drugiej połowie sierpnia. Jest dobrą rośliną miododajną, dostarczającą pszczołom zarówno pyłku, jak i nektaru. Wydajność miodowa wynosi 300 kg/ha.