Wino musujące - różnorodność smaków i aromatów
Wino musujące jest stosunkowo młode; jego narodziny są ściśle związane z wynalezieniem szkła i rosnącą popularnością korka. Te dwa materiały mają fundamentalne znaczenie dla stworzenia tego, co wcześniej było niemożliwe, tj. ponownej fermentacji wina w butelce w celu wytworzenia bąbelków, które obecnie zawsze kojarzą się z przyjęciami i uroczystościami.
Read moreProsecco włoski specjał
Prosecco, słynne na całym świecie włoskie wino musujące, to biznes wart 400 milionów butelek rocznie. Jego historia jest zarówno starożytna, jak i młoda. Już w 1754 roku Aureliano Acanti napisał: "A teraz chciałbym zwilżyć usta tym Prosecco z jego jabłkowym bukietem". W czasach rzymskich winogrona uprawiane w wiosce Prosecco na wzgórzach Carso w pobliżu Triestu były wykorzystywane do produkcji wina o nazwie Puccino.
Read moreAmarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella to jedno z najbardziej znanych win produkowanych w regionie Wenecja, w okolicach Verony. To wino czerwone o niezwykłej intensywności i delikatności jednocześnie. Produkowane na malowniczych wzgórzach otaczających miasto Romea i Julii, Amarone w krótkim czasie zdobyło uznanie na całym świecie. Charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów, które potrafią zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Read moreDrinki z rumem
Biały, ciemny lub o karmelowym zabarwieniu - rum jest dostępny w wielu rozmaitych wariantach. Wiele z nich jest doskonałą podstawą do przygotowania smakowitych drinków, które jak nic innego nadają się na najróżniejsze okazje, podczas których zaspokoją niejedne kubki smakowe. Poznaj najpopularniejsze przepisy, które w łatwy sposób wykonasz bez problemu w domowym zaciszu.
Read more